mitsurinです♪こんにちは。とゆーか、お久しぶりでございます。ほぼ1ヶ月、手をつけてませんでした…前回の記事で、なんでもいいから小さい感動をみつけて綴っていく、なんて宣言したにもかかわらずこの有り様（笑）今日からまた続けていけますように‼️さて。…

mitsurinです♪こんにちは。あんなに長らく料理してなかった自分ですが、最近は料理するのが楽しくてしかたありませんf^_^;いっときのブームで終わらないことを願うばかり…（笑）ちゃんと作るのが当然の方からすれば、生活の一部なんだから、ブームとか意味わ…

mitsurinです♪こんにちは。梅雨ですよねー。わが家のニューフェイス、温湿度計をなにげに見やると…湿度・83%‼︎除湿機も頑張って働いてくれてますが、おいつかないこの湿気。イヤだーーーー(>_<)まだまだ、湿気対策はアイデアが必要ですね。さて。冷蔵庫に半…

mitsurinです♪ こんにちは。 今度作ろうと思っている、作りおきのおかずに、“アンチョビ”が必要になった。しかし、近所のスーパーにそんなものが置いてあるわけがない。なので、仕事場の近くにあるオサレな“マルシェ”へ。 ２階が輸入食料品コーナーになって…

mitsurinです♪ こんにちは。 なんやかんやで疲れはて、気づいたらほぼ1週間もブログ放置でございました。 昨日久々に作った、温野菜サラダ。新しいレシピに手をつける前に、冷蔵庫にある野菜を使いきらねば…ということで、思いつきで料理。 ・じゃがいも2個…

mitsurinです♪ こんにちは。ゴールデンウィーク期間中、まったく料理をしなかったので、今日はひさしぶりのごはん作りです。 休み前から買い置きだけはしていた、可愛いプチトマトを使った、『トマトのコロコロカプレーゼ』 ↓ ・ボウルに、塩小さじ1/3、粗び…

mitsurinです。 こんにちは。このブログのテーマのひとつ。常備菜。…といっても、私の場合まだ常備菜の域にはたっしてなくて、かんたんな作りおきといったところ。常備菜っていったら、佃煮とか、あとはアレンジしだいでいろんな料理に変身する、下ごしらえ…