ヨガとサイクリング

40代、熊本県在住。最近は、好奇心のおもむくまま暮らしております。大好きな編みもの、文房具、ほぼ日手帳、猫、美味しいゴハン、そして最近ハマりつつあるロードバイクのことなど、日々の記録。

パスタ

最近チャレンジしようと思っていること

mitsurinです♪こんにちは。訪問いただいてありがとうございます。30日から昨日までずっと出張だったので、当然のことながらずっと外食。最初の2日は、ブログにもUPしてますとおり、みなさんと美味しいゴハンをいただきました。6/30『今日のゴハン』http://b…

待ちに待ったモノが来た〜☆

mitsurinです♪こんにちは。訪問いただいてありがとうございます。今日は、めずらしく趣味ネタ。ブログのプロフィールに、趣味の編みものとか、断捨離とか、そのほか大好きなものをアップしていく…って書いたのに、食べ物しか投稿してないじゃないか!と気づ…

なすとズッキーニのトマトソース

mitsurinです♪こんにちは。訪問いただきありがとうございます。今朝の記事、みなさんの参考になればと思い、本の紹介をしたくてアマゾンのリンクを貼ったんですが…字が大きかったり小さかったり、最後のほうは文章が枠で囲われてたり、少し見にくかったです…

めんたいこパスタとカプレーゼ

mitsurinです♪こんにちは。先週は、木・金曜は旅行、土・日曜は仕事のイベントで早朝から夜中まで、という生活だったので、今日は久々に晩ごはんを作成。あまりに弾丸な4日間だったため、今日は仕事帰りのバスの中で、〝あれ、ゴハンてどーやって作ったらよ…

東京・鎌倉ひとり旅・Day1

mitsurinです♪こんにちは。昨日から、東京・鎌倉へのひとり旅です。今回は初めてジェットスターを利用。セールと知らずにチケットをおさえて、熊本⇔東京がなんと片道¥3,870‼︎(通常は¥6,000ぐらいのようです。それでも安い!)これなら、熊本から福岡へ行く…

最近気になっていること

mitsurinです♪こんにちは。最近、お料理本のコーナーですごく気になっているもの。それは『チョップ&トスサラダ』と『デトックスウォーター』チョップ&トスサラダは、だいぶん前から気になっていて、でも、やたらと本が増えるのを避けて、買わずにいたのです…

続・ミートソース

mitsurinです♪こんにちは。あんなに長らく料理してなかった自分ですが、最近は料理するのが楽しくてしかたありませんf^_^;いっときのブームで終わらないことを願うばかり…(笑)ちゃんと作るのが当然の方からすれば、生活の一部なんだから、ブームとか意味わ…

ごろごろなすのミートソース

mitsurinです♪こんにちは。とつぜんですが。ワタクシ、いずれマクロビオティックを勉強したいと、常々思っているんです。マクロビオティックというものの存在を知った当初は、肉を食べない、魚介もあまり食べない、卵も摂らない…etc.が、すごくむずかしいこ…

パスタって楽しい♪

mitsurinです♪こんにちは。おととい無印良品で、ひとりゴハンの盛り付けにピッタリなお皿をGETしてきました。前から気になってはいたのですが、むやみにモノが増えるの嫌だなぁ…と思って、躊躇してたのです。けど、買って正解でした!↓なぜならば!お皿洗い…

またまたジェノベーゼ

こんにちは♪mitsurinです。梅雨入りしましたねぇ。あ、みなさんの地域はどうなのかわかりませんが、私の住む熊本は、6月に入って早々に梅雨入り。週間予報がずーーっと雨マークだったので、これって梅雨に入るときのかんじよねぇ…と思っていましたら、案の定…

夏野菜ときのこのジェノベーゼ

mitsurinです♪ こんにちは。 昨日の晩ごはん。またまた思いつきパスタです。『夏野菜ときのこのジェノベーゼ』 先に言っちゃいますけど、美味しいッ!!(自画自賛)〈1人分〉 ・パスタを茹で始める。 ・お好みの野菜、きのこでOKですが、今回はオクラ3本、ヤン…

思いつきパスタ・2種

mitsurinです♪ こんにちは。昨日、おとといとパスタを作ったんだけど、昨日のはともかく、おとといのはすでにレシピが頭から消えそうなので、忘れないうちに記録。 いろいろきのこのパスタ・ローズマリー添え ☆1食分☆ ・パスタをレンジで茹で始める。 ・お…

イカめんたいパスタとローズマリー

mitsurinです♪ こんにちは。 先日、お友達のyayoyさんからおそわった、『イカめんたいパスタ』帰ってからさっそく作ったんですよ。けど、あえなく失敗。その原因は “ローズマリー” こちらは、今日作ったもの。 使ってるローズマリーはフレッシュです。 この…

米、苦手(笑)

mitsurinです。 こんにちは♪ 昨日いただいたアスパラガス。 またしてもパスタですけど、アレンジしてトマトソースにしてみました。・パスタをレンジで茹で始める。 ・フライパンに、スライスしたにんにくをオリーブオイルで熱して、そこにしめじ、アスパラガ…

めんツナかんかん

mitsurinです。 こんにちは。 昨日、友達が居酒屋で食したメニューを再現するつもりで、意気揚々とスーパーに向かったけど、求めている材料がなく、あえなく断念… で、別の友人から、“美味しいよ”っておしえてもらってた、これ↓ 偶然見つけたので、さっそく…