mitsurinです。こんにちは♪いつもご訪問いただいて、ありがとうございます(*^_^*)昨日の記事で↓ 最近、自分で作ったゴハンを、Instagramなどに投稿するのが楽しみ、という話をしました。もともと、自分で作ったものでも外食したものでも、写真に撮る習慣が…

mitsurinです。こんにちは♪いつもご訪問いただいてありがとうございます(*^_^*)じつは、3月13日（日）にGREAT EARTH（グレイトアース）というところが主催する『宮崎ライド・125㎞』というサイクリングイベントに出ます‼️宮崎ライドの情報はコチラ↓http://gr…

mitsurinです。こんにちは♪いつもご訪問いただいてありがとうございます(*^_^*)お料理はキライではない、のですが、特別好きということでもなく、でも作り出すと楽しい♪とか言いながら、だいっぶん料理から遠ざかっておりまして。でも、木下あおいさんの『美…

mitsurinです♪こんにちは。訪問いただいてありがとうございます。30日から昨日までずっと出張だったので、当然のことながらずっと外食。最初の２日は、ブログにもUPしてますとおり、みなさんと美味しいゴハンをいただきました。6/30『今日のゴハン』http://b…

mitsurinです♪こんにちは。訪問いただいてありがとうございます。今日は、めずらしく趣味ネタ。ブログのプロフィールに、趣味の編みものとか、断捨離とか、そのほか大好きなものをアップしていく…って書いたのに、食べ物しか投稿してないじゃないか！と気づ…

mitsurinです♪こんにちは。訪問いただきありがとうございます。今朝の記事、みなさんの参考になればと思い、本の紹介をしたくてアマゾンのリンクを貼ったんですが…字が大きかったり小さかったり、最後のほうは文章が枠で囲われてたり、少し見にくかったです…

mitsurinです♪こんにちは。先週は、木・金曜は旅行、土・日曜は仕事のイベントで早朝から夜中まで、という生活だったので、今日は久々に晩ごはんを作成。あまりに弾丸な4日間だったため、今日は仕事帰りのバスの中で、〝あれ、ゴハンてどーやって作ったらよ…

mitsurinです♪こんにちは。昨日から、東京・鎌倉へのひとり旅です。今回は初めてジェットスターを利用。セールと知らずにチケットをおさえて、熊本⇔東京がなんと片道¥3,870‼︎（通常は¥6,000ぐらいのようです。それでも安い！）これなら、熊本から福岡へ行く…

mitsurinです♪こんにちは。最近、お料理本のコーナーですごく気になっているもの。それは『チョップ&トスサラダ』と『デトックスウォーター』チョップ&トスサラダは、だいぶん前から気になっていて、でも、やたらと本が増えるのを避けて、買わずにいたのです…

mitsurinです♪こんにちは。昨晩は、仲良し3人組で久々の楽しいお集まり。熊本市のシャワー通りにある『Amoshi（アモシ）』http://s.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43009314/週末だったので、あらかじめおまかせで料理をお願いしておきました。お料理の…

mitsurinです♪こんにちは。昨日の朝は、この梅雨いちばんの大雨でした。いつもは遅れないバスが30分遅れ、さしてる傘も雨に耐えきれず、雨水が生地を通りぬけてポタポタと落ちてくる始末。よりによってタオルを準備せず出てきてしまい、なかなかのずぶ濡れで…

mitsurinです♪こんにちは。あんなに長らく料理してなかった自分ですが、最近は料理するのが楽しくてしかたありませんf^_^;いっときのブームで終わらないことを願うばかり…（笑）ちゃんと作るのが当然の方からすれば、生活の一部なんだから、ブームとか意味わ…

mitsurinです♪こんにちは。とつぜんですが。ワタクシ、いずれマクロビオティックを勉強したいと、常々思っているんです。マクロビオティックというものの存在を知った当初は、肉を食べない、魚介もあまり食べない、卵も摂らない…etc.が、すごくむずかしいこ…

mitsurinです♪こんにちは。梅雨ですよねー。わが家のニューフェイス、温湿度計をなにげに見やると…湿度・83%‼︎除湿機も頑張って働いてくれてますが、おいつかないこの湿気。イヤだーーーー(>_<)まだまだ、湿気対策はアイデアが必要ですね。さて。冷蔵庫に半…

mitsurinです♪こんにちは。おととい無印良品で、ひとりゴハンの盛り付けにピッタリなお皿をGETしてきました。前から気になってはいたのですが、むやみにモノが増えるの嫌だなぁ…と思って、躊躇してたのです。けど、買って正解でした！↓なぜならば！お皿洗い…

こんにちは♪mitsurinです。梅雨入りしましたねぇ。あ、みなさんの地域はどうなのかわかりませんが、私の住む熊本は、6月に入って早々に梅雨入り。週間予報がずーーっと雨マークだったので、これって梅雨に入るときのかんじよねぇ…と思っていましたら、案の定…

mitsurinです♪ こんにちは。 昨日の晩ごはん。またまた思いつきパスタです。『夏野菜ときのこのジェノベーゼ』 先に言っちゃいますけど、美味しいッ!!(自画自賛)〈1人分〉 ・パスタを茹で始める。 ・お好みの野菜、きのこでOKですが、今回はオクラ3本、ヤン…

mitsurinです♪ こんにちは。 今度作ろうと思っている、作りおきのおかずに、“アンチョビ”が必要になった。しかし、近所のスーパーにそんなものが置いてあるわけがない。なので、仕事場の近くにあるオサレな“マルシェ”へ。 ２階が輸入食料品コーナーになって…

mitsurinです♪ こんにちは。昨日、おとといとパスタを作ったんだけど、昨日のはともかく、おとといのはすでにレシピが頭から消えそうなので、忘れないうちに記録。 いろいろきのこのパスタ・ローズマリー添え ☆１食分☆ ・パスタをレンジで茹で始める。 ・お…

mitsurinです♪ こんにちは。 先日、お友達のyayoyさんからおそわった、『イカめんたいパスタ』帰ってからさっそく作ったんですよ。けど、あえなく失敗。その原因は “ローズマリー” こちらは、今日作ったもの。 使ってるローズマリーはフレッシュです。 この…

mitsurinです♪ こんにちは。 なんやかんやで疲れはて、気づいたらほぼ1週間もブログ放置でございました。 昨日久々に作った、温野菜サラダ。新しいレシピに手をつける前に、冷蔵庫にある野菜を使いきらねば…ということで、思いつきで料理。 ・じゃがいも2個…

mitsurinです。 こんにちは♪ 昨日いただいたアスパラガス。 またしてもパスタですけど、アレンジしてトマトソースにしてみました。・パスタをレンジで茹で始める。 ・フライパンに、スライスしたにんにくをオリーブオイルで熱して、そこにしめじ、アスパラガ…

mitsurinです♪ こんにちは。ゴールデンウィーク期間中、まったく料理をしなかったので、今日はひさしぶりのごはん作りです。 休み前から買い置きだけはしていた、可愛いプチトマトを使った、『トマトのコロコロカプレーゼ』 ↓ ・ボウルに、塩小さじ1/3、粗び…

mitsurinです。 こんにちは。 昨日、友達が居酒屋で食したメニューを再現するつもりで、意気揚々とスーパーに向かったけど、求めている材料がなく、あえなく断念… で、別の友人から、“美味しいよ”っておしえてもらってた、これ↓ 偶然見つけたので、さっそく…

mitsurinです。 こんにちは。このブログのテーマのひとつ。常備菜。…といっても、私の場合まだ常備菜の域にはたっしてなくて、かんたんな作りおきといったところ。常備菜っていったら、佃煮とか、あとはアレンジしだいでいろんな料理に変身する、下ごしらえ…